Tag: letteratura canadese

Giardini di sale – L’uovo di Barbablù di Margaret Atwood

Un classico esperimento per bambini è quello del giardino di sale: facendo bollire l'acqua e aggiungendo sale da cucina fino a che smette di sciogliersi, si crea una soluzione ipersatura. Grazie alla temperatura i legami chimici dell'acqua riescono ad accogliere tra loro una quantità di sale molto superiore al normale ma è, come spesso accade con la chimica, uno stato temporaneo [...]

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